07 THỰC PHẨM TỐT CHO NÃO BỘ

Những nguồn thực phẩm dưới đây đã được khoa học chứng minh có tác dụng tăng cường nhận thức, tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ hiệu quả. Để phòng ngừa các bệnh liên quan đến trí nhớ, đừng quên những đồ ăn dưới đây trong thực đơn mỗi ngày.

1. Táo

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Trong táo chứa quercetin flavinoid, có tác dụng tương tự như chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Quercetin flavinoid sẽ bảo vệ não bộ khỏi các căn bệnh như Parkinson và alzeheimer. Dưỡng chất trong táo cũng giúp cải thiện hệ thần kinh, giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

2. Bơ

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Các khoáng chất trong bơ rất tốt cho máu, mặt khác, chất chống oxy hóa sẽ hoạt động và ngăn chặn sự oxy hóa, viêm nhiễm do các gốc tự do.

3. Nghệ

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

 Curcumin trong nghệ được đánh giá là một chất chống viêm trong tự nhiên hiếm có, với đặc tính chống oxy hóa và viêm nhiễm, nghệ giúp những bệnh nhân bị chấn thương não và hỗ trợ chống suy giảm nhận thức.

4. Axit béo Omega-3 

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Axit béo omega-3 có nhiều trong cá hồi, đây là một dưỡng chất rất quan trọng với não bộ, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và đột quỵ.

5. Trà xanh

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Trà xanh là thức uống giúp loại bỏ các gốc tự do. Polyphrnols trong trà xanh ngăn chặn protein tích tụ trong não, từ đó giảm nguy cơ mất trí nhớ. Tăng cường khả năng tập trung tốt hơn.

6. Cà chua

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Lycopene trong cà chua là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Bạn có thể bổ sung cà chua hàng ngày trong các món salad rau đơn giản.

7. Rau bina

Thực phẩm tốt cho não bộ (ảnh minh họa)

Rau bina rất giàu kali, kali được coi là một trong những dưỡng chất tốt nhất cho não. Kali tham gia vào quá trình dẫn điện của não bộ. Bảo vệ các tế bào não khỏi những tổn thương và giảm nguy cơ mất trí nhớ.

 Nguyễn Anh Hần (TH)